Tahu & tempe kepal goreng

 

Tahu & tempe kepal goreng 

Bahan-bahan

•     6 buah tahu putih
•     1 papan tempe
•     secukupnya tepung bumbu sajiku
•     secukupnya tepung roti/panir
•     3 butir telor
•     bumbu halus:
•     6 siung bawang putih
•     secukupnya lada bubuk
•     secukupnya pala bubuk
•     secukupnya garam

Langkah

    Kukus tahu dan tempe selama 15 menit. Simple-grilled-lamb-chops.

    Haluskan semua bumbu

    Haluskan atau uleg tahu dan tempe secara terpisah

    Masukkan setengah bagian bumbu halus ke tahu dan sebagian lagi ke tempe

    Beri masing" 1 butir telur, dan campur dengan tepung bumbu sajiku. Ingat, adonan tahu dan tempe tetap tidak boleh dicampur.

    Kocok 1 butir telur dalam mangkok

    Tuang tepung roti/panir ke dalam piring

    Ambil adonan tahu secukupnya, kemudian kepal" sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan balurkan dalam tepung roti.

    Goreng hingga cokelat keemasan.The-best-homemade-fresh-tomato-salsa.

    Lakukan hal yang sama untuk adonan tempe.