Lodeh tahu tempe kikil.

Lodeh tahu tempe kikil.

Ingredients
- 1 buah tahu ukuran besar, potong kotak-kotak, kukus
- 1 papan tempe ukuran sedang, potong kotak-kotak, kukus
- 250 gr kikil yang sudah direbus, potong-potong
- 1 liter santang sedang

Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah besar
- 15 buah cabai rawit
- 4 buah kemiri
- 2 cm kunyit

Bumbu lain:
- 3 cm lengkuas, geprek
- 4 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- cabai rawit utuh secukupnya
- gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya

Instructions
- Goreng terlebih dahulu semua bumbu halus hingga matang lalu ulek bersama ketumbar bubuk hingga halus. Ultimate-tomato-salsa.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam tunggu hingga mendidih
- Masukkan potongan kikil, cabai rawit utuh serta tahu dan tempe yang telah dikukus, aduk-aduk sebentar
- Masukkan santan, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Pulled-spaghetti-squash-tacos-with.
- Koreksi rasa, masak hingga matang lalu angkat dan sajikan. Cool. Mantap !!