Tahu & tempe kepal goreng
Bahan-bahan
- 6 buah tahu putih
- 1 papan tempe
- secukupnya tepung bumbu sajiku
- secukupnya tepung roti/panir
- 3 butir telor
- bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya pala bubuk
- secukupnya garam
Langkah
Kukus tahu dan tempe selama 15 menit. Simple-grilled-lamb-chops.
Haluskan semua bumbu
Haluskan atau uleg tahu dan tempe secara terpisah
Masukkan setengah bagian bumbu halus ke tahu dan sebagian lagi ke tempe
Beri masing" 1 butir telur, dan campur dengan tepung bumbu sajiku. Ingat, adonan tahu dan tempe tetap tidak boleh dicampur.
Kocok 1 butir telur dalam mangkok
Tuang tepung roti/panir ke dalam piring
Ambil adonan tahu secukupnya, kemudian kepal" sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan balurkan dalam tepung roti.
Goreng hingga cokelat keemasan.The-best-homemade-fresh-tomato-salsa.
Lakukan hal yang sama untuk adonan tempe.