Tahu & tempe kepal goreng

 

Tahu & tempe kepal goreng 

Bahan-bahan
  •     6 buah tahu putih
  •     1 papan tempe
  •     secukupnya tepung bumbu sajiku
  •     secukupnya tepung roti/panir
  •     3 butir telor
  •     bumbu halus:
  •     6 siung bawang putih
  •     secukupnya lada bubuk
  •     secukupnya pala bubuk
  •     secukupnya garam

Langkah

    Kukus tahu dan tempe selama 15 menit. Simple-grilled-lamb-chops.

    Haluskan semua bumbu

    Haluskan atau uleg tahu dan tempe secara terpisah

    Masukkan setengah bagian bumbu halus ke tahu dan sebagian lagi ke tempe

    Beri masing" 1 butir telur, dan campur dengan tepung bumbu sajiku. Ingat, adonan tahu dan tempe tetap tidak boleh dicampur.

    Kocok 1 butir telur dalam mangkok

    Tuang tepung roti/panir ke dalam piring

    Ambil adonan tahu secukupnya, kemudian kepal" sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur dan balurkan dalam tepung roti.

    Goreng hingga cokelat keemasan.The-best-homemade-fresh-tomato-salsa.

    Lakukan hal yang sama untuk adonan tempe.


 

Tahu isi sayuran dan tempe goreng

 

Tahu isi sayuran dan tempe goreng 


Bahan-bahan
  •     5 buah tahu pong belah 2
  •     1 papan tempe, potong tipis
  •     bahan pencelup:
  •     100 gr tepung terigu
  •     2 sdm tepung beras
  •     secukupnya garam
  •     secukupnya penyedap rasa
  •     1/4 sdt ketumbar bubuk
  •     1 siung bawang putih haluskan
Bahan tahu isi :
  •     2 buah wortel kupas potong korek api
  •     25 gr tauge panjang/pendek
  •     5 lembar kol iris tipis
  •     secukupnya garam/kaldu bubuk
  •     secukupnya gula
  •     bumbu halus untuk tumis sayur :
  •     3 buah bawang merah
  •     2 siung bawang putih
  •     1/4 sdt merica
  •     1 sdt ebi rendam air panas smpai mengembang tiriskan
Langkah

    Untuk tumisan isi tahu :Avocado-salsa.

    panaskan 1 sdm minyak goreng, masukan bumbu halus. tumis sampai harum.masukan wortel aduk hingga layu.masukan bahan sayuran lain.aduk sampai sayuran layu.koreksi rasa, jika sudah pas.angkat

    Untuk celupan :
    masukan semua bahan.tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan sedang kekentalannya.sisihkan

    ambil tahu pong belah dengan pisau.masukan isian sayur.lakukan sampai habis.

    panaskan minyak.celupkan tahu isi kebahan celupan.goreng hingga kuning keemasan.begitu juga untuk tempe..Spicy-southern-fried-chicken.

 Tahu isi sayuran dan tempe goreng  VIDEO









Tahu tempe goreng kering

 

Tahu tempe goreng kering 

Bahan-bahan
  •     1 papan tempe
  •     2 buah tahu
  •     3 siung bawang merah
  •     2 siung bawang putih
  •     15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  •     1 buah cabe besar
  •     secukupnya Gula
  •     secukupnya Garam

Langkah

    Potong tahu dan tempe sesuai selera. Saya disini di potong dadu.The-food-labs-southern-fried-chicken.

    Goreng tahu dan tempe bergantian. Lalu tiriskan.

    Oseng semua bumbu, kemudian masukkan tahu dan tempe goreng.

    Kasih penyedap rasa, koreksi rasa dan masak hingga terasa cukup. Nikmati lah!!!Layered-candy-corn-punch.

Tahu tempe goreng kering VIDEO :






 

Tahu Tempe Bacem



Tahu Tempe Bacem

Bahan-bahan

  • 4 bh Tahu
  • 1 btg tempe
  • 4 bh Bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 lembar daun salam
  • 600 gr gula merah
  • secukupnya garam
  • 2 sdm air asam jawa
  • 500 ml air kelapa
  • 500 ml air putih

Langkah

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, garam, dan ketumbar. Blood-red-halloween-sangria.
Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai harum
Masukan air asam, kecap manis, daun salam, air kelapa, air putih, aduk rata.
Masukan tempe terlebih dahulu baru tahu. Tunggu sampai masak
Jgn sering-sering diaduk karena tahu mudah hancur
Matang. Sajikan. Sedap !!Restaurant-style-salsa.

Tahu Tempe Goreng



Tahu Tempe Goreng

INGREDIENTS
  • 8 bh tahu (aku 4bh tahu dan 4potong tempe)
  • >> bahan perendam :
  • 400 ml air matang hangat
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • sesuai selera garam
  • 4 siung bawang putih cincang

INSTRUCTION

Rendam tahu dgn bahan perendam dan simpan kulkas min 1jam.
Goreng smp kecoklatan.Classic-southern-fried-chicken.
Buat ngomplitin nasi liwet. Asyiik !!! Cool.



Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas



 Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

Bahan Utama Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas Tempe 

  • 1 kotak besar Tahu 
  • 4 buah Santan kental 
  • 65 ml Cabai hijau 
  • 3 buah atau sesuai selera 

Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas 

  • Bawang putih 
  • 3 siung Bawang merah 
  • 4 butir Kemiri 
  • 2 butir Ketumbar 
  • 1/2 sendok teh Gula dan garam secukupnya 
  • Cara Membuat Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas 

 Pertama-tama potong tahu dan tempe yang telah disiapkan dengan bentuk dadu kecil. Lalu goreng sampai setengah matang. Iris miring cabai hijau yang telah disiapkan. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar. 

Cara Membuat/Memasak Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

 Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, panaskan minyak goreng. Lalu tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium harum. Setelah itu, masukan tahu dan tempe yang telah digoreng sebelumnya. Kemudian, tambahkan santan. Jika terlalu kental anda bisa menambahkan sedikit air. Selanjutnya, tambahkan garam dan gula secukupnya. The-best-fresh-tomato-salsa.

Aduk sampai merata dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Setelah matang angkat dan sajikan. Itulah resep dan cara membuat sayur tahu tempe kuah pedas yang lezat dan praktis. 

Sajikan sayur ini dalam keadaan hangat serta akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan lauk pelengkap lainnya. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi dalam menyajikan makanan untuk sehari-hari. 

Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada orang-orang terdekat anda. Cool. Nikmati resep  Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas !!!Spaghetti-squash-with-parmesan-cheese.

 Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas Video :




Sayur lodeh tahu-tempe



Sayur lodeh tahu-tempe

Ingredients
  • 5 buah tahu putih
  • 1/2 papan tempe daun kecil
  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 2 maggie kaldu blok
  • 1 buah kelapa, dibuat santan murni
  • 1 buah jagung manis
  • 2 buah wortel
  • 6 helai kacang panjang
  • 1 buah labu siam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 5 buah cabe merah
  • 3 lembar daun salam
Insructions

Potong-potong dadu (sesuai selera) tahu dan tempe. Lalu, goreng setengah matang. Sisihkan
Bersihkan kacang panjang, wortel, labu siam, dan jagung. Potong-potong sesuai selera.
Potong-potong cabe merah. Sisihkan.Italian-spaghetti-squash.
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan api kecil.
Masukkan daun salam, cabe potong, lengkuas dan jahe yang telah dimemarkan, kacang panjang, wortel, jagung, dan labu siam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Setelah tercampur, masukkan santan. Aduk dengan rata. Tambahkan 2 kaldu blok.
Tunggu hingga mendidih. Bila santan sebagai kuah tersisa sedikit, dapat ditambahkan santan lagi dan sesuaikan rasanya. Sehingga sayur terendam kuah.Sherbet-punch.
Tungguh kembali hingga mendidih dan matang.
Koreksi rasa sayur kembali, makanan siap disajikan. Asyik !!! Cool.